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BIRDY MT540 ミキシングティン 18-8

一般的なガラス製ではなく、ステンレス製で注ぎ口の付いたミキシングティン。素材同士が引き立て合いながら一つに調和したカクテルを生み出します。 【冷却効率の高いステンレス】 ガラス製に比べ熱伝導率に優れたステンレスを採用。効率的に冷やすことができるので、氷の溶け出しが少なくなり、香りと味が際立ちます。 【ステアに合わせた横方向の研磨】 内部の液体の進行方向に沿って、横方向に研摩。ステア時の運動エネルギーがロスなく伝わるため流速が上がり、攪拌効率が高まって一段と調和のとれたカクテルに仕上がります。 【空気を含ませる最適ななめらかさ】 高度な技術を持つ職人が10回におよぶ工程を経て0.1ミクロンレベルまで精密に研磨。絶妙に残された表面の凹凸が、カクテルにより空気を含ませて、驚くほどまろやかな口当たりを実現します。 Birdyは愛知県豊田市の自動車部品メーカーによる金型用研磨を応用し、液体と金属が触れ合う際に生じるダメージやストレスに着目しシェーカーを開発。お酒や果汁といった素材本来の繊細な風味を最大限に引き出します。

BIRDY MT540 ミキシングティン 18-8

価格:

9,400円 (税込 10,340円)

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サイズ: φ82×H120 540ml

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